INSPIRACE – RECEPTY NA VÍKEND

Krásný čtvrteční podvečer!

Dnes přináším tip na výrobu vlastních domácích proteinových tyčinek a to proto, že se často ptáte, které tyčinky jsou nejlepší. Bohužel ty nejlepší, co se týče složení, jsou také dosti drahé a většinou je v běžném obchodě neseženete. Ale tyto domácí jsou super rychlé a vyjdou na pár kaček J Druhý recept je na vaječné muffiny s cottage sýrem a těm, co zrovna neholdují cottage sýru vzhledem jeho hrudkovitosti, by v tomto případě mohl zachutnat! A máme tu hned další tip na rychlou vaječnou snídani :)

Konečně to vypadá, že jaro je opravdu tady a věřím, že i vám se hned lépe vstává, máte lepší náladu a životní elán jako já J Doteď jsem dupala kardio buď doma na orbitreku nebo na páse ve fitku, ale už je konečně čas na to vyrazit i ven - a to na mé milované in-line brusle! Jaká je vaše nejoblíbenější sportovní aktivita venku? J

DOMÁCÍ VANILKOVO-KOKOSOVÉ PROTEINOVÉ TYČINKY

Potřebujeme:

2 odměrky vanilkového proteinu (přibližně 60g)

1 lžíce kešu másla

¼ hrnku kokosového (nebo nízkotučného) mléka

Lžíci mletého kokosu

2 lžíce kokosové mouky (nebo opět dáme mletý kokos)

Stévii na případné doslazení

Vysokoprocentní čokoládu (80% a více)

Postup:

Vše kromě čokolády dáme do mixéru a rozmixujeme. Vznikne kompaktní hmota bez hrudek. Tuto směs přendáme lžící do formy vystlané pečicím papírem (já použila formu na chlebíček). Čokoládu rozpustíme v kastrůlku s trochou kokosového (či jiného vhodného oleje) a poté ji nalijeme na proteinovou hmotu. Dáme zatuhnout na chvíli do mrazáku. Po vytažení krájíme na tyčinky.

Tip: Pokud by se nám směs zdála řidší, lze přidat ještě na drobno nasekané ořechy. Zaleží totiž i na typu proteinu.

VAJEČNÉ MUFFINY S COTTAGE SÝREMPotřebujeme (na 3 muffiny):

2 vejce
40 g cottage bez příchuti

Hrst cherry rajčátek

Sůl
Koření - medvědí česnek, pepř, malinko muškátového oříšku (dodá tomu luxusní chuť, ale nesmí se to s ním přehnat, opravdu jen ždibíček )Postup:
Rajčátka nakrájíme na drobno a společně se všemi ingrediencemi rozšleháme vidličkou v hrníčku a směs nalijeme rovnoměrně do formiček na muffiny. Dáme péct do trouby na 180 stupňů přibližně 5-10 minut (podle trouby). Pečeme dozlatova. Je zapotřebí pohlídat J

Na závěr ještě připomínám, že příští čtvrtek se bude konat autogramiáda knihy NEBOJTE SE JÍST - A HUBNOUT! v Benešově v nově otevřené prodejně Kosmasu (v OC Green Park) J Všichni jste srdečně zváni a budu se na vás moc těšit!

Přeji vám krásný zbytek dne a nádherný slunečný víkend!

Vaše Katchaba

NEBOJTE SE JÍST - A HUBNOUT!

Článek najdete i na facebooku ve skupině Jíme a hubneme s Katchabou :)